黑潮餐饮(阪一寿司)夜访毕生爱鲜配,共探鲜食发展新机遇
来源: | 作者:sunman | 发布时间: 2025-09-30 | 40 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

      9月29日,黑潮餐饮旗下知名寿司品牌 —— 阪一寿司团队,专程于晚间造访毕生爱鲜配,围绕鲜食供应链优化、产品品质把控、品牌协同发展等议题展开深度交流。

      当晚,黑潮餐饮创始人携核心团队一行,在毕生爱鲜配负责人的陪同下,参观了智能分拣中心及鲜肉分割中心,就共同关注的鲜材供配话题进行交流。黑潮餐饮团队分享了其在寿司食材甄选、门店鲜食制作流程中的经验,提出 “食材新鲜度直接决定产品口感与顾客体验” 的核心观点,以新鲜的食材、地道的口味与精致的摆盘,在餐饮市场积累了良好的品牌口碑,成为消费者喜爱的寿司品牌之一。毕生爱鲜配则结合自身在鲜食供应链领域的优势,分析了当前餐饮品牌在食材采购、仓储、配送中可能面临的成本控制与时效平衡难题,并提出针对性的解决方案建议。

      考察期间,双方就协同合作方向进行了初步探讨。例如,在食材采购端,可依托毕生爱鲜配的供应链资源,为黑潮餐饮提供更具性价比的新鲜食材采购渠道;在配送环节,可借助毕生爱鲜配的冷链配送网络,优化黑潮餐饮各门店间的食材调拨效率,减少中间环节损耗。

      此次黑潮餐饮(阪一寿司)团队夜访毕生爱鲜配,为双方搭建了宝贵的合作沟通平台。双方约定,将以此次交流为起点,保持常态化沟通,持续探索在供应链优化、品质提升、品牌合作等领域的具体合作路径,推动更多合作构想落地见效。