广西烹饪餐饮行业协会党组书记曾大文一行考察益生军农业
来源: | 作者:sunman | 发布时间: 2024-07-23 | 260 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

2024722日,由广西烹饪餐饮行业协会党组书记、资深会长曾大文率秘书长吴东栋、副秘书长宁伟芳、名厨专委会主席闭思维到益生军农业公司参观考察,公司创始人苏阳、品牌总监范自强进行亲切接待,曾会长一行在公司会议室听取了汇报,详细了解公司整体运营情况及在食安方面的具体举措。

在听取企业发展情况介绍后,曾大文表示,益生军在生鲜配送领域深耕邕城六七载,非常难能可贵,企业规模在广西区内已位居前列,也为餐饮业的延申服务做出了贡献,公司先进的管理理念和数字化运营系统值得在业界推广,经过多年时间实现“四零五化”的运营体系,理念很好,抓住了食材的源头资源,减少了中间流通环节,向源头产品的订单化、集约化、标准化迈出了可喜的一步,应在行业大力推广,希望在完善绿色供应链、规范行业标准直至为行业赋能方面在进行优化提升,广西烹饪餐饮行业协会具有强大的平台功能,可在产品研发、供需对接、行业交流等诸多方面给予极大支持,实现共创共赢,共谋发展。

吴东栋表示,很欣慰看到益生军团队的精神风貌和企业愿景,在当今行业内卷的环境下,如何打造企业核心竞争力,形成行业聚焦效应,是企业需要重点思考的方向,广西辖区14个地市110多个县,地方特色产品众多,有取之不尽的上好食材需要挖掘,建议在我区地理标志产品方面多些收集,与名厨专委建立深度合作,将地标产品与新品研发相结合,建立上下游产业深度链接,为餐饮界提供高附加值赋能,为“桂品出乡”提供助力。

随后,曾会长一行参观了分拣中心、生猪事业部及农残检测中心,在场景优化及食材安全方面进行工作指导。

公司总经办主任韦潇芮、总经办秘书李迎迎陪同接待。