春启新程，合作致远。3月10日，广西沃顿国际大酒店考察团一行三人莅临毕生爱鲜配，开展实地考察交流活动，就食材供应链合作事宜深入对接，交流合作意向，开启高端餐饮与优质食材供应链携手共赢的新篇章。

        作为广西首席国际五星级商务酒店，广西沃顿国际大酒店坐落于南宁琅东新区，依傍青秀山、毗邻南湖公园，集餐饮酒吧、商贸金融、旅游度假于一体，不仅是世界金钥匙联盟首批成员，更斩获多项行业殊荣，始终以高品质餐饮服务和严苛的食材标准，为宾客呈现极致美味体验，其对食材的新鲜度、安全性与标准化有着极高要求。而毕生爱鲜配作为桂系食材供配领军品牌，深耕邕城八载，是专注B端厨房生鲜食材配送的规上企业，荣获“2025年广西餐饮供应链优秀品牌”，凭借完善的供应链体系和严苛的品质管控，赢得众多政企单位、品牌餐饮客户的认可。

考察期间，在毕生爱鲜配核心团队的陪同下，沃顿国际大酒店考察团一行先后深入智能分拣中心、净菜加工车间、鲜肉分割中心，沉浸式感受食材从分拣到加工的全流程标准化服务。在智能分拣中心，考察团亲眼目睹SAAS系统管控的高效分拣流程，对其99.9%以上的分拣准确率和高效便捷的作业模式给予高度评价，称赞该系统有效解决了生鲜分拣耗力、易出错的行业痛点，为食材鲜度保障奠定了坚实基础。

   走进净菜加工车间，考察团了解到从食材分级、多道清洗、标准化切配、全程消毒的全流程，从原产地直采的优质食材，经过严格的工序处理，既去除了虫卵杂质，又最大程度保留了食材的新鲜度与营养，有效为餐饮商家节省后厨切配时间，完美契合沃顿国际大酒店高效出餐、品质可控的核心需求。在鲜肉分割中心，考察团详细询问了白条猪分割流程、品质管控标准及定制化加工服务，对毕生爱鲜配根据客户需求精准分割、全程冷链锁鲜的专业能力表示认可，认为其标准化分割流程能够充分保障鲜肉的口感与安全，与酒店高端餐饮的食材要求高度匹配。

现场互动交流环节，双方围绕食材采购标准、供应链保障、定制化服务等核心议题展开深入探讨。毕生爱鲜配团队详细介绍了品牌的源头直采模式、冷链物流体系、ISO认证品质管控流程，以及为餐饮客户提供的智能下单、精准配送等一站式服务，展现了其作为“中国品牌餐饮标鲜服务商”的核心实力；沃顿国际大酒店考察团则分享了酒店餐饮的食材需求、品质标准及供应链痛点，对毕生爱鲜配的产品矩阵、服务能力和行业口碑给予充分肯定，明确表达了合作意愿。

   经过实地考察与深入沟通，双方一致认为，沃顿国际大酒店的高端餐饮定位与毕生爱鲜配的优质食材供应链实力高度契合，合作空间广阔。此次考察不仅让沃顿国际大酒店全面了解了毕生爱鲜配的硬实力，更搭建了双方深度合作的桥梁，最终达成明确合作意向，未来将围绕食材供应、品质提升、服务优化等方面开展全方位合作，实现优势互补、互利共赢。