11月23日，广西烹饪餐饮行业协会（以下简称“广西烹协”）第八届三次理事会在“右江明珠”百色市隆重召开。来自全区各地的餐饮企业代表、烹饪大师、行业专家及协会理事单位成员近200人齐聚一堂，总结过往工作成效，共商广西餐饮行业高质量发展大计。本次会议同事举办“2025年广西餐饮文化活动周”及“数智味来-广西餐饮供应链创新对接会”活动，为红色热土的餐饮产业发展注入了新的活力。

广西烹协会长徐新国代表理事会作工作报告，系统回顾了2025年1-11月份协会的重点工作。报告指出，协会始终秉承“服务国家、服务社会、服务群众、服务行业”的宗旨，在桂菜品牌建设、行业标准制定、技能人才培养等方面成果丰硕。成功举办多场地方特色美食大赛15场，举办特色米粉、东盟小吃、广西鱼生等创新美食专项赛事12场，推动本地药材与特色食材的融合创新；依托广西民族地方特色美食大赛等平台，评选出一批兼具文化内涵与市场价值的桂菜精品，有效提振了餐饮消费市场。

   会议审议并通过了《广西烹协第八届理事会新增会员名单》，并发布了《广西地标美食评定规范》。本届大会新增副会长单位2家，常务理事单位8家，理事单位3家，团体会员单位8家。广西烹协秘书长吴东栋表示，百色作为广西特色果蔬主产区，在酸嘢、芒果料理等特色餐饮领域潜力巨大，协会将全力支持地方餐饮企业深挖食材价值，打造地域美食名片。

毕生爱鲜配受邀参加本次大会，创始人苏阳表示，作为广西标准化生鲜配送开创者，毕生爱鲜配一直致力于从食材准入标准、配送时效标准、服务保障标准三个维度推行标准化，为B端客户解决“食材品质不稳定、配送不及时、售后无保障” 等核心诉求，严格贯彻《食品安全法》相关要求，建立“产地准入+供应商分级”双标准体系，联合广西烹饪餐饮行业协会及专业院校共同制定行业输出标准，发布《区域生鲜供配服务标准》，推动区域生鲜行业从 “无序竞争” 向 “标准协同”转型。

 此次广西烹协八届三次理事会在百色的召开，不仅为全区餐饮行业搭建了高效的交流平台，更精准对接了地方产业需求与协会资源优势。广西烹协资深会长曾大文在总结发言中强调，协会将以本次会议为新起点，持续深化“政治兴会、规范兴会、改革兴会、人才兴会”理念，推动桂菜文化传承与创新，让生态、健康、特色的广西美食成为乡村振兴的有力支撑和文化传播的重要载体。