8月29日,云庭汇与毕生爱鲜配战略合作洽商会在益生军总部三层会议室成功举办。双方就生鲜供应链优化、食材品质保障、个性化服务定制等核心议题展开深度交流,达成多项合作共识,计划携手打造 “精准供需、高效协同” 的生鲜合作新模式,为餐饮行业供应链升级注入新活力。

云庭汇作为南宁本地知名餐饮集团,凭借多年深耕餐饮市场的经验,已构建起覆盖高端正餐、特色小吃、宴会服务的多元化餐饮矩阵,旗下门店以 “优质食材、精致口味、贴心服务” 赢得广大消费者青睐。随着门店规模持续扩大与消费者对食材品质要求的不断提升,云庭汇亟需与具备高效供应链能力、严格品控体系的生鲜配送企业合作,以保障食材新鲜度与供应稳定性,进一步提升餐饮服务核心竞争力。

毕生爱鲜配作为生鲜配送领域的标杆企业,专注于为品牌餐饮提供标准化生鲜配送解决方案,拥有一套成熟的 “从产地直采到餐桌配送” 全链条服务体系。企业依托全国多省市产地直采基地、专业冷链物流团队、智能仓储管理系统,可实现食材 “当日采、当日配”,并通过每批次食材农残检测、全程溯源管理、实时温度监控等确保食材安全与品质。
洽商会现场,双方团队围绕合作细节展开务实洽谈。云庭汇代表提出,希望在食材品类定制、应急供应保障、成本优化等方面获得针对性支持,尤其在季节性特色食材供应、大型宴会批量食材调配上需建立快速响应机制。毕生爱鲜配团队结合自身服务经验,针对云庭汇的需求提出解决方案:双方建立互信机制,共建“研发小组”,确保新特奇食材保障供应;同时利用智能系统实现食材订单实时追踪与溯源查询,让食材供应全流程透明可控。

“与毕生爱鲜配的合作,是云庭汇优化供应链布局的重要一步。” 云庭汇相关负责人在洽商会中表示,“我们期待通过双方的协同,既能保障食材品质,又能提升供应效率,让消费者吃到更新鲜、更放心的美食。” 毕生爱鲜配代表也强调:“云庭汇在餐饮行业的影响力与服务理念,与我们‘以客户需求为核心’的服务宗旨高度契合。此次合作将充分发挥双方优势,打造餐饮与生鲜配送企业合作的典范,推动行业供需两端更高效对接。”

据悉,双方后续将成立专项合作小组,明确合作时间表与任务清单,率先在云庭汇旗下3家核心门店开展合作试点。此次战略合作不仅将为双方带来业务增长新机遇,更将为餐饮行业供应链的 “降本、提质、增效” 提供可借鉴的合作模式,助力行业实现高质量发展。