6月11日，广西华之味餐饮投资管理有限公司与在桂系食材供配领域颇具影响力的毕生爱鲜配达成深度合作，此次合作将以标准化鲜配为核心，致力于提升餐饮服务质量，为消费者带来更加优质、安全、高效的餐饮体验。

华之味餐饮自 2016 年成立以来，始终专注于团餐事业，已发展成为集餐饮管理、食材配送、职业培训为一体的智慧生态餐饮企业。公司凭借先进的经营理念、规范的管理制度以及科学的经营机制，在短短数年内迅速崛起，服务的食堂项目已达数十家，涵盖航空、区直机关、企事业单位和养老社区等多个领域，日供餐能力超 25000 人次。

毕生爱鲜配作为一家专注 B 端厨房生鲜食材配送的规上企业，同样成绩斐然。公司深耕市场多年，拥有完善的供应链体系，服务对象广泛，涵盖政企单位、学校幼教、品牌餐饮、会所私厨等众多领域，年产值超亿元。为了确保食材的新鲜与品质，毕生爱鲜配建立了智能分拣、鲜肉分割及净菜加工三大中心，从生鲜食材的源头采购，到仓储加工、分拣配送，再到终端客户服务，每一个环节都严格把控。

此次双方建立深度合作，将充分发挥各自优势，将毕生爱鲜配的标准化鲜配模式深度融入华之味餐饮的运营体系中。在食材采购环节，毕生爱鲜配将利用自身强大的供应商资源和严格的筛选机制，为华之味餐饮提供源头可追溯、质量安全有保障的生鲜食材。通过产地直采和冷链运输，最大程度保证食材的新鲜度，减少中间环节，降低采购成本。

在标鲜服务方面，毕生爱鲜配的智能分拣系统和专业的品控团队将确保食材的分拣精准无误，品质始终如一。净菜加工中心则会根据华之味餐饮的需求，对蔬菜等食材进行清洗、切配等预处理，为其后厨节省大量的备菜时间，提高工作效率。

广西华之味餐饮相关负责人表示：“与毕生爱鲜配的合作，是我们提升餐饮服务品质的重要战略举措。标准化鲜配将为我们的菜品质量提供更坚实的保障，让消费者吃得放心、吃得满意。我们期待通过双方的共同努力，在餐饮行业树立新的标杆，为客户创造更大的价值。”

毕生爱鲜配创始人也指出：“此次合作对于双方而言都是一次新的机遇与挑战。我们将以最专业的服务和最严格的标准，助力华之味餐饮在团餐领域取得更大的突破。同时，也希望通过此次合作，推动整个生鲜配送和餐饮行业的标准化进程，为行业的健康发展贡献力量。”